Actualmente la principal actividad económica de Manzano Amargo es la forestación, donde se emplea la mayor parte de la fuerza laboral de la localidad. Se han logrado totalizar más de 3000 hectáreas forestadas con pino ponderosa. Otra importante actividad económica es la ganadería caprina-bovina en pequeña escala y en la modalidad de invernada y veranada. Durante los últimos años el turismo ha tenido un importante desarrollo. Principalmente generado por la inversión en infraestructura, hospedajes en forma de cabañas y la promoción a nivel provincial y nacional. El pueblo se encuentra en una región de increíble belleza que, seguramente, será favorecida con el flujo turístico en los próximos años, lo que permite imaginar un destino exitoso en esta actividad.